スパムおにぎり、美味しいですよね~♪
本場沖縄で食べたことのない私なんですが、スパムおにぎりとの出会いは、忘れません!
仕事場に差し入れでスパムおにぎりがあったんですね。
「変わったおにぎりだなぁ」と思いながらも一口(パクッ)
美味し~^o^♪
どこのおにぎりか聞いてみたら、沖縄料理店のおにぎりだとか!
その味が忘れられず、ネットで見つけたレシピをアレンジして作りました♪
で、「おにぎらず」の作り方が一番簡単で、あの時のおにぎりに近かったので、この作り方でいつも作ってます♪
この作り方をご紹介したいと思います♪
行楽弁当などのお弁当やお昼ごはんに、最高ですよ~♪
< 目 次 >
簡単!スパムおにぎらず♪
< 材料 > 8個
ごはん 2合分
焼きのり ハーフ 4枚
スパム 5mm×4枚
白ごま 適量
卵 2個
◎牛乳 大さじ2
◎マヨネーズ 小さじ2
◎塩コショウ 少々
< レシピ >
(1)スパムを焼きます!
スパムを5mm幅に切ります。
▼こんな感じ!
1缶でちょうど6枚切れました。
このうちの4枚をフライパンで焼きます!
残りの2枚は、次の日のお弁当に!
(ピカタにしました~)
(2)卵焼きを2本作ります!
卵に◎印を入れ、卵焼きを作ります。
1本を4等分にします。
全部で8切れにしてくださいね。
▼こんな感じで、2本作ります♪
ちょっと卵は、厚めがいいので卵焼きにしました。
薄いのがいい方は薄焼き卵で~
「片栗粉 小さじ1」を入れて焼けば、破けないですよ♪
(3)”おにぎらず”を作ります!
①海苔の上にご飯とスパム1枚をおき、マヨネーズを塗ります。
▼こんな感じ~※海苔の端っこは空けておいてね!
②その上に卵焼きを2切れおきます。
▼こんな感じ~
③さらにご飯をのせます。
※のせすぎると、海苔からはみ出すので注意!
◎私は、箸でご飯をのせます。
厚みを均等にしやすいのと、キレイにのせることができますよ。
ご飯がくっつくようなら、少し水でぬらすと扱いやすいですよ♪
④海苔の端を巻き込むように二つ折りにします!
海苔の端が重なった部分を下にして、しばらくおいときます。
▼こんな感じ~
⑤包丁で2つに切ります!
(4)盛りつけます!
切った「スパムおにぎらず」を切り口を上にして皿に盛りつけて~
▼出来上がり~♪
作った感想♪
どうです?
簡単でしょ♪
これだと手も汚れないでしょ^^
他におかずがいらないし、簡単なのでお昼ごはんにピッタリです♪
もちろん、お弁当にも最高です♪
行楽弁当や運動会など、「スパムおにぎらず」があったらテンション上がりそう♪
ちなみに、この日のお昼のメニューは…
・スパムおにぎらず
・お吸い物
・豆腐サラダ
です!
コレで、もう、お腹いっぱいです♪
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ココまでお付き合い頂きありがとうございました!
笑顔あふれる素敵な1日をお過ごし下さいね(^v^)
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