「肉巻きおにぎり」美味しいですよね~♪
家でも人気のおにぎりです!
コレだけでも十分なので、主婦としては、助かる1品です^^
お弁当やお昼ごはん、お酒の後のシメのご飯にピッタリな肉巻きおにぎりの簡単レシピをご紹介します♪
ご飯の味付けや肉巻きおにぎりの味付けのアレンジなども一緒にご紹介していきますね。
< 目 次 >
味付け簡単♪肉巻きおにぎり
味付け簡単なので、失敗知らずです♪
忙しい時は、助かります!
< 材 料 >
ごはん 茶碗3杯位(6~8個分)
牛肉の薄切り おにぎりを巻ける量
青じそ 適量
白ごま 適量
焼肉のタレ 適量
< レシピ >
(1)おにぎりを作ります!
ご飯に白ごまと千切りにした青じそを入れ、混ぜます。
少し焼肉のタレで味付けしてもOK!
※焼肉のタレを入れすぎないで~
俵型のおにぎりを6~8個作ります。
(ラップを使うと作りやすいですよ)
(2)牛肉でおにぎりを巻きます!
牛肉の薄切りでおにぎりを巻きます。
※ご飯が見えないように巻くのがコツです。
(3)焼きます!
油を熱したフライパンに(2)のおにぎりを入れ、こんがりと焼いていきます。
※巻き終わりを先にしっかり焼いてから、向きを変えて焼くのがコツです。
(4)味付けします!
焼肉のタレを入れ、全体に味がからめます。
最後に、白ごまを振りかけて、出来上がり~♪
食欲すすむ肉巻きおにぎり♪
うちは、この味付けをすることが多いかなぁ。
< 材 料 >
ごはん 茶碗3杯位(6~8個分)
豚バラ肉 おにぎりを巻ける量
白ごま 適量
塩コショウ 少々
◎しょう油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1/2
◎ごま油 大さじ1
◎おろしにんにく 少々
◎おろししょうが 少々
< レシピ >
(1)おにぎりを作ります!
ご飯に白ごまを混ぜます。
※白ごま多めの方が美味しいです。
俵型のおにぎりを6~8個作ります。
(ラップを使うと作りやすいですよ)
(2)豚肉でおにぎりを巻きます!
豚バラ肉に塩コショウをし、おにぎりを巻きます。
※黒コショウがおススメ♪
※豚バラ肉がおすすめ♪
(3)焼きます!
油を熱したフライパンにお肉を巻いたおにぎりを入れ、こんがりと焼いていきます。
※巻き終わりを先にしっかり焼いてから、向きを変えて焼くのがコツです。
(4)味付けします!
◎印の調味料を入れ、全体に味をからめます。
おろしにんにくを入れないと、しょうが焼き風の味付けになりますよ。
最後に、白ごまを振りかけて、出来上がり~♪
子供も喜ぶ味付けの肉巻きおにぎり♪
子供が好きなチーズを入れてみました~♪
< 材 料 >
ごはん 茶碗に3杯位(6~8個分)
豚バラ肉 おにぎりを巻ける量
ピザ用チーズ 適量
黒コショウ 適量
◎しょう油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1/2
◎ごま油 大さじ1
◎おろしにんにく 少々
< レシピ >
(1)おにぎりを作ります!
ご飯にピザ用チーズと黒コショウを混ぜます。
※ピザ用チーズも黒コショウもお好みの量入れて下さいね。
俵型のおにぎりを6~8個作ります。
(ラップを使うと作りやすいですよ)
(2)豚肉でおにぎりを巻きます!
豚バラ肉で、おにぎりを巻きます。
※豚バラ肉がおすすめ♪
(3)焼きます!
油を熱したフライパンにお肉を巻いたおにぎりを入れ、こんがりと焼いていきます。
※巻き終わりを先にしっかり焼いてから、向きを変えて焼くのがコツです。
(4)味付けします!
◎印の調味料を入れ、全体に味がからめます。
最後に、白ごまを振りかけて、出来上がり~♪
高菜入り肉巻きおにぎり♪
前にテレビで見たタレントの北斗晶さんのレシピを自分流に!
< 材 料 >
ごはん 茶碗に3杯位(6~8個分)
豚バラ肉 おにぎりを巻ける量
刻み高菜漬け 大さじ2位
◎しょう油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1/2
◎ごま油 大さじ1
◎おろしショウガ 少々
< レシピ >
(1)おにぎりを作ります!
ご飯に刻み高菜漬けを混ぜます。
※高菜漬けの量は、お好みで~
俵型のおにぎりを8個作ります。
(ラップを使うと作りやすいですよ)
(2)豚肉でおにぎりを巻きます!
豚バラ肉で、おにぎりを巻きます。
※豚バラ肉がおすすめです♪
(3)焼きます!
油を熱したフライパンにお肉を巻いたおにぎりを入れ、こんがりと焼いていきます。
※巻き終わりを先にしっかり焼いてから、向きを変えて焼くのがコツ!
(4)味付けします!
◎印の調味料を入れ、全体に味がからめます。
最後に、白ごまを振りかけて、出来上がり~♪
まとめ
肉巻きおにぎり味付けなど変えれば、色々アレンジが広がりますね~
おにぎりは、あまり大きすぎるとちょっと食べにくいです!
上の画像見てもらえると分かると思うんですが、私のおにぎり、いつも大きくなっちゃうんですよね~💦
ちょっと小ぶりの方が、食べやすいかと思います。
簡単に味付けなどまとめますね!
■ご飯の味付け
・白ごま
・青じそ
・青じそ&白ごま
・ピザ用チーズ&黒コショウ
・高菜漬け
・高菜漬け&ピザ用チーズ
■肉巻きおにぎりの味付け
・焼肉のタレ・基本の味付け
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
◎おろしにんにく 少々
◎おろししょうが 少々※◎印は、どちらか一つだけでも!
■お肉を牛肉 or 豚肉 に変える!
こんな感じで、色々アレンジを変えれば飽きませんね~
この中で、アナタの好きな味付けが見つかってら嬉しいです♪
思ったより、簡単にできますので、チャレンジしてみて下さい!
▼他にも美味しいレシピありますよ~▼
他のレシピ を見る!
ココまでお付き合い頂きありがとうございました!
笑顔あふれる素敵な1日をお過ごし下さいね(^v^)